WURZELWERK

Öko-Landwirtschaft trägt zur Verringerung von Antibiotikaresistenzen bei

Die Tierhygieniker der Technischen Universität München haben endlich wissenschaftlich belegt, was wir schon lange wissen: Hennen und Eier vom Biohof sind nicht keimbelasteter als die aus konventionellen Betrieben. Gegner ökologischer Haltungssysteme haben das Argument der „haltungsspezifisch vermehrten Krankheitserreger" häufig benutzt, um sterile Legebatterien zu rechtfertigen. In Ökohaltung gefundene Bakterienstämme sind darüber hinaus auch viel seltener resistent gegen Antibiotika.
Ein weiterer klarer Gesundheitsschutz für alle. >> Zur Pressemitteilung
[Quelle: idw / Foto: Pixelio]
Ein Ei aus ökologischer Haltung kostet im Wurzelwerk: 0,29 EUR (M) bzw. 0,31 EUR (L).