WURZELWERK

Die zweitägige Veranstaltung bereitet optimal darauf vor, mit neuer Energie in den Frühling zu starten, die Altlasten des Winters hinter sich zu lassen und mit Freude mehr Rohkost in die Ernährung zu intergrieren.

Der Workshop ist eine Verbindung von Theorie und Praxis mit Vorträgen zum Säure-Basen-Haushalt, Detoxmethoden (Entgiftungsmethoden) und der reinigenden Kraft von Chlorophyll (Blattgrün).
Im praktischen Teil geht es um die Zubereitung von rohköstlichen Smoothies, Säften, Hauptgerichten und Desserts.
Referentinnen: Adel Oworu - Rohkostwerk - Coatching & Catering
Chantal-Fleur Sandjou - Ernährungswissenschaftlerin

Ort: Kenfactory, Alt-Mariendorf 32, 12107 Berlin-Tempelhof
Termine: 6. & 7. April, 11. & 12. Mai, 15. & 16. Juni 2013. Jeweils 11 bis 17 Uhr.
Preis: 165 Euro/125 Euro (erm.) inkl. Workshopunterlagen, Detox-Food & Rohkostbuffet
Anmeldung: rohkostwerk[et]gmail.com >> www.rohkostwerk.wordpress.com

HanFu ist ein köstlich cremiger, veganer Brotaufstrich aus Hanfsamen. Entwickelt wurde das Produkt von drei jungen Lebensmitteltechnikern in Kooperation mit der Emil-Fischer-Schule für Ernährung & Lebensmitteltechnik in Berlin.

Hanfsamen enthalten hochwertige, leicht verdauliche Eiweiße und sind reich an natürlichen Omega 3 & 6 Fettsäuren. Die Aufstriche sind glutenfrei, laktosefrei, ohne Glutamat, ohne Hefeextrakt, keine künstlichen Aromen - nur auserwählte Bio-Zutaten.

Aktuell gibt es die Sorten: HanFu mediteran, HanFu Paprika-Chilli, HanFu Bärlauch-Knoblauch und Hanfu Dattel. Das 150 ml Glas kostet im Wurzelwerk: 2,10 E / Mitgliederpreis, 2,52 E / für Nicht-Mitglieder. Produkseite >> www.hempwood.de

Volksbegehren "Neue Energie für Berlin" gestartet:
Bis zum 10. Juni 2013 werden 200.000 Unterschriften für eine demokratische, ökologische, soziale und kommunale Berliner Energieversorgung benötigt. Unterschriften werden an zentralen Orten gesammelt, im Wurzelwerk liegen ebenfalls Listen aus. >> www.berliner-energietisch.net

Eine wahrhaft nahrhafte Idee hatte das Team der Jugend- und Begegnungsstätte 'alte Schmiede': Bio-Vesper zum Nachmittag!

Von Montag bis Donnerstag gibt es kleine Gerichte, warm oder kalt – frisch zubereitet und zum garantiert günstigen Preis.
Auf einer Bonuskarte können regelmäßige Esser Stempel sammeln, jedes 5. Essen ist gratis. In Kooperation mit dem WURZELWERK Kaskelkiez wird die Vesper in bester Bio-Qualität angeboten. Guten Hunger!

'alte schmiede', Spittastraße 40, 10317 Berlin-Lichtenberg
>> 'alte schmiede' meets Wurzelwerk

Auf dem Tuchollaplatz wird am 3. Advent gefeiert.
Weihnachtliche Köstlichkeiten, Kunst, Handwerk und viele Überraschungen erwarten uns beim historischen
Zille-Weihnachtsmarkt im Kaskelkiez.
WURZELWERK ist auch dabei - am Stand gibts heißen Bio-Punsch und heißen Apfelsaft.
Am Sonntag, den 16. Dezember von 12 bis 20 Uhr

Mineralölrückstände in Adventskalender Schokolade:
Bei 9 von 24 getesteten Adventskalendern wird vom Verzehr der Schokolade wegen "wegen des nicht auszuschließenden kanzerogenen Risikos" abgeraten, besonders Kinder sollte die Schokolade nicht essen. Juhu - Schokolade nur zum angucken!

Die gute Nachricht: die Bio-Schoko-Adventskalender von Rosengarten, die ihr im Wurzelwerk kaufen könnt, gehören zu den nur gering belasteten.

Doch liegt das in diesem Fall nicht an den guten Bio-Zutaten: denn die Mineralölrückstände gelangen über die Verpackung
in die Lebensmittel. Das Mineralöl, das im Karton steckt (Rückstände aus dem Recycling oder den Aufdrucken), „dünstet“ in den geschlossenen Innenraum und in die Lebensmittel. Das betrifft: Müsli, Haferflocken, Nudeln, Keckse... alles, was nicht noch mal extra in Folie eingeschweist ist. Wobei es natürlich wieder auf die Folie ankommt, was aus diese ausdünstet oder bestenfalls nicht.

Mineralöl- und lösungsmittelfreie Druckfarben sind schon lange auf dem Markt. Alternative Druckereien, wie Oktoberdruck oder Hinkelstein, sind seit Jahrzehnten umgestiegen, bzw. damit eingestiegen. In der Schweiz wird nun auch der Zeitungsdruck im größeren Stil auf mineralölfrei umgestellt, um keine weiteren Gifte in den Kreislauf zu schicken.

Hier gehts zu den Stiftung Warentest Ergebnissen >> http://www.test.de

Unsere Lebensmittel reisen quer über die Kontinente, damit sie in den Metropolen der Welt jederzeit verfügbar sind. Während dessen fallen Klima und Menschen in immer tiefere Krisen.

Der Dokumentarfilm "Die Ökonomie des Glücks" sensibilisiert für das, was bereits da ist, was uns direkt umgibt. Lokales Wirtschaften hilft dem Einzelnen, der Gemeinschaft und auch der Umwelt. Ein hoffnungsvoller Film mit ansteckender Motivation, etwas zu bewegen.
>> mehr zum Film und den FilmemacherInnen.

"Die Ökonomie des Glücks" am 13. + 14.11. um 18.45 h
Ladenkino, Gärtnerstr. 19, 10245 Berlin-Friedrichshain >> www.ladenkino.de

Die ersten Weihnachts- und Schneemänner sind bereits im Wurzelwerk eingetroffen - Weihnachtfrauen in Bio wurden noch nicht gesichtet...

Feinste Bio-Confiserie aus der Manufaktur ROSENGARTEN und naturreine Bienenwachskerzen von HARMONY-Design sind bereit, euch die langen Abende zu verschönern. Einzel-Bestellungen Bienewachskerzen und persönliche Sonderwünsche werden jetzt entgegengenommen. Hier zur Produkt-Info: >> www.harmony-design.de 
>> www.rosengarten-naturkost.de

Das Bündnis gegen Rassismus in Berlin ruft für den 4. November zum Gedenken an die Ermordeten des NSU auf. Die Demonstration findet im Rahmen des bundesweiten Aktionstages “Das Problem heisst Rassismus” statt. Die Auftaktkundgebung findet am Sonntag um 14 Uhr am Refugees Protestcamp auf dem Oranienplatz in Kreuzberg statt.

>> www.buendnisgegenrassismus.org